|
|
|
 |
| Опрысканные виноградники |
Впервые,
такие защитные методы были разработаны в 60-х годах, что дало толчок развитию
виноградарства в Шабли. И действительно, до этого не было неожиданностью,
когда один раз в 2-3 года повреждался весь урожай. Следовательно, было сложно
выстроить политику продаж. Весенние заморозки могут быть в апреле, мае,
а это, как известно, очень опасный вегетативный период.
В нашем хозяйстве для борьбы с заморозками мы используем два метода:
- при
помощи тепла: используются парафиновые горелки или «топливные нагреватели».
Количество и тип устройств зависит от эффективности, например, количество
парафиновых горелок на 1 га необходимо больше, чем нагревателей. Эти установки
выделяют тепло на уровне корней виноградников, защищая их от холода.
- При помощи воды: в момент заморозков виноградники опрыскиваются водой. Ледяные коконы образуются вокруг молодых листьев и бутонов, защищая их таким образом от холода.
Данные методы не используются нами каждый год, так как все зависит от погодных
условий и от стадии развития лозы (чем больше побеги, тем они уязвимее).
В любом случае, системы всегда подготовлены для возможного использования с
начала апреля по 20-25 мая, потому что при наступлении заморозков все происходит
очень быстро, и оборудование должно быть приготовлено заранее.
Каждая система имеет свои недостатки и преимущества относительно эффективности
и стоимости (установка, рабочая сила, обслуживание и т.д.).
|
Защита
от заморозков
Защита от весенних заморозков при помощи парафиновых горелок или топливных нагревателей
Защита опрыскиванием
Опрыскивание вызывает образование ледяных коконов, которые
защищают молодые побеги.
|
