Les vins Saint Bris Sauvignon blanc 100%

Saint Bris se situe dans la région d’Auxerre (à 15 km de Chablis) et le vin provient exclusivement du cépage Sauvignon ce qui fait de cette appellation une exception en Bourgogne. 
Des arômes d’agrumes et de citron, parfois une note d’herbe fraîche ; la bouche est équilibrée et structurée. Il est préférable de le déguster dans sa jeunesse afin de préserver toute sa fraîcheur.
Servir vers 11°C avec par une quiche lorraine ou au saumon.